Περιοχή Ν.Ηλείας, Μαράθεα, Πελοπόνησσος
Ποικιλία Sauvignon Blanc
Έτος 2022
Αλκοόλ 12,5 %
Ζύμωση – Ωρίμανση Ανοξείδωτες δεξαμενές – Παραμονή 4 μήνες με τις λεπτές οινολάσπες και περιοδικό batonnage (ανάδευση)
Στην όψη, ωχρό λεμονί με πρασινωπές ανταύγειες
Στη μύτη, έντονα αρωματικό και αρώματα που σε κατακλύζουν από φρούτα του πάθους, κίτρο, μάνγκο. Πράσινη πιπεριά και φρεσκοκομμένο γρασίδι κάνουν γρήγορα την εμφάνιση τους και σε ταξιδεύει σε λιβάδια της Νέας Ζηλανδίας.
Στο στόμα, ακολουθεί τη μύτη στο τροπικό φρούτο με υψηλή οξύτητα, μέτριο αλκοόλ και μέτριο σώμα ελαφρά βουτυρένιο απο τη παραμονή με τις οινολάσπες. Το οποίο του δίνει έξτρα ποντους στη σωματοδομή του κρασιού όπου βρίσκεται σε εξαιρετική ισορροπία. Μακράς διάρκειας επίγευση.
Άνετα μπαίνει στην ελίτ των καλύτερων SB της Ελλάδας, μια κατηγορία μόνο του ο Μελωδός. Αφήστε με σε μια παραλία κάτω απο μια ομπρέλα με μια παγωμένη φιάλη να το απολαύσω.
Λίγα λόγια για το κρασί
Αχ αυτό το κρασί… την έκανε τη ζημιά του και πλέον έτσι απλά, μπήκε στις ζωές μας και τις έκανε πιο έντονα αρωματικές.
Το κτήμα βρίσκεται στη Πελοπόννησο, στο Πύργο Ηλείας και συγκεκριμένα στο χωριό Μαραθέα. Σε πολύ κοντινή απόσταση από την Αμαλιάδα και τη Γαστούνη αλλά και από το Ιόνιο Πέλαγος, που απέχει μόλις 200μ. και συμβάλλει στο να μετριάζει η θαλάσσια αύρα την υψηλή θερμοκρασία στα αμπέλια τους θερινούς μήνες. Ως αποτέλεσμα να δημιουργείται ένα έντονα αρωματίκο κρασί με τη φρεσκάδα των τροπικών φρούτων που γι’αυτό μας έχει ξετρελάνει και βάζεις το χέρι στη φωτιά πως επρόκειτο για ένα Sauvignon Blanc από τη Νέα Ζηλανδία.
Όταν έφτασε το κρασί στα χέρια μου και μου πρότεινε φίλος που επέστρεψε από τις διακοπές του εκεί να το δοκιμάσω, δεν φανταζόμουν ούτε είχα προετοιμαστεί γι’αυτό.
Κουνούσαμε, μυρίζαμε, κοιταζόμασταν. Γευόμασταν, κοιταζόμασταν, γελούσαμε. Αυτό συνέβαινε σε επανάληψη για αρκετά λεπτά, λεγαμέ δε μπορεί… μα πως? Εδώ έχουμε να κάνουμε με ένα Νεοκοσμίτικο Sauvignon Blanc, με ένα Νεοζηλανδέζικο.
Πως ξαφνικά το συναντώ αυτό από ένα Ελληνικό? Κάηκε το μυαλό μας, άμεσα κινητοποιηθήκαμε και σηκώσαμε κούτες για παραγγελία ώστε να το απολαμβάνουμε ολόκληρο το καλοκαίρι.
Επίσης είμαι πολύ χαρούμενος που γνώρισα τα άτομα πίσω από αυτή τη δουλειά και που συνέβαλλα στη παρουσία του στη Β.Ελλάδα. Έχοντας μεγάλη απόδοχη απο το κοινό να κάνει χαμό και να τους εντυπωσιάζει.
Με παρουσία τον περασμένο χειμώνα και στο “ Χάρτη των Γεύσεων” που τράβηξε τα βλέμματα και κέρδισε τις εντυπώσεις αλλά και βραβευμένο με χρυσό μετάλλιο στο “Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης”
Μελωδέ ήρθες και αναστάτωσες τις ζωές μας!!!
