Η ιστορία είναι γεμάτη από αδίστακτους εγκληματίες, δικτάτορες και διαβόητους απατεώνες, ανθρώπους που άφησαν το δικό τους, συχνά αιματοβαμμένο, αποτύπωμα στον κόσμο. Αν υποθέσουμε ότι θα είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν ένα ποτήρι κρασί, ποιο θα ήταν αυτό; Ας κάνουμε ένα φανταστικό ταξίδι μέσα από τις γεύσεις που θα ταίριαζαν στους πιο σκοτεινούς χαρακτήρες της ιστορίας.
1. Αδόλφος Χίτλερ – Riesling Spätlese (Γερμανία)
Ο Χίτλερ ήταν γνωστός για την αποστροφή του στο αλκοόλ, όμως η γερμανική κουλτούρα του κρασιού είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη χώρα του. Αν έπρεπε να επιλέξει ένα κρασί, το Riesling Spätlese, με τη λεπτή γλυκύτητά του και την πολυπλοκότητα που απαιτεί υπομονή για να ωριμάσει, θα μπορούσε να ταιριάζει στη στρατηγική προσέγγισή του.
2. Αλ Καπόνε – Barolo (Ιταλία)
Ο διαβόητος γκάνγκστερ του Σικάγο, ιταλικής καταγωγής, θα έπινε πιθανότατα ένα κλασικό Barolo. Ένα κρασί δυνατό, αυστηρό και πολυσύνθετο, όπως ακριβώς ήταν και ο ίδιος. Το Barolo απαιτεί χρόνο για να μαλακώσει, αλλά όταν φτάνει στο απόγειό του, έχει αριστοκρατική δύναμη – ακριβώς όπως το δίκτυο του Καπόνε.
3. Ιωσήφ Στάλιν – Saperavi (Γεωργία)
Ο Στάλιν, καταγόμενος από τη Γεωργία, δεν θα μπορούσε να πίνει τίποτε άλλο από το βαθύ κόκκινο Saperavi, ένα κρασί ισχυρό, στιβαρό και με έντονη τανική δομή. Ένα κρασί που δεν υποχωρεί, δεν χαρίζεται και αφήνει μια επιβλητική επίγευση – όπως και η εξουσία του Στάλιν.
4. Τεντ Μπάντι – Pinot Noir (Γαλλία)
Ο διαβόητος κατά συρροή δολοφόνος Τεντ Μπάντι είχε την ικανότητα να γοητεύει τα θύματά του, πριν αποκαλυφθεί η αληθινή του φύση. Το Pinot Noir είναι ένα ελκυστικό, κομψό κρασί, με φινέτσα στην επιφάνεια αλλά και με πολύπλοκες, συχνά σκοτεινές νότες. Μια επιλογή που θα ταίριαζε απόλυτα στην παραπλανητική του προσωπικότητα.
5. Πάμπλο Εσκομπάρ – Malbec (Αργεντινή)
Ο βαρόνος των ναρκωτικών Πάμπλο Εσκομπάρ έζησε μέσα στην υπερβολή και την πολυτέλεια. Το Malbec, με το έντονο φρούτο, τις μαλακές τανίνες και την ισχυρή δομή, ταιριάζει σε έναν άντρα που έκανε τα πάντα σε μεγάλες δόσεις: από τη βία μέχρι τον πλούτο.
6. Ελίζαμπεθ Μπάθορι – Tokaji Aszú (Ουγγαρία)
Η «αιματοβαμμένη κόμισσα» της Ουγγαρίας, που φημολογείται ότι έπαιρνε λουτρά στο αίμα νεαρών κοριτσιών για να διατηρήσει τη νεότητά της, θα διάλεγε πιθανότατα ένα Tokaji Aszú. Ένα χρυσαφένιο, αρωματικό γλυκό κρασί, το οποίο οι βασιλείς λάτρευαν – ακριβώς όπως και η ίδια τη βασιλική της θέση.
7. Τζακ ο Αντεροβγάλτης – Syrah (Γαλλία)
Ο πιο μυστηριώδης δολοφόνος της ιστορίας, που δεν αποκαλύφθηκε ποτέ, θα ταίριαζε με ένα Syrah. Ένα κρασί με βαθειά, σχεδόν αιματώδη χρώματα, με νότες καπνού και πιπεριού, το οποίο αποκαλύπτει τα μυστικά του αργά και σταδιακά, όπως και η άλυτη υπόθεση του Τζακ του Αντεροβγάλτη.
8. Ναπολέων Βοναπάρτης – Champagne (Γαλλία)
Ο Ναπολέων ήταν λάτρης της σαμπάνιας, την οποία θεωρούσε ιδανική τόσο για τους θριάμβους όσο και για τις ήττες. «Στη νίκη τη δικαιούσαι, στην ήττα τη χρειάζεσαι» έλεγε. Μια Dom Pérignon ή μια Veuve Clicquot θα ήταν η φυσική του επιλογή.
Αυτό το άρθρο είναι μια φανταστική προσέγγιση, αλλά δεν παύει να δείχνει πώς το κρασί μπορεί να είναι μια αντανάκλαση χαρακτήρων και προσωπικοτήτων. Από σκοτεινούς δικτάτορες μέχρι εγκληματίες του υποκόσμου, το κρασί που θα διάλεγαν θα μπορούσε να κρύβει πολλές πτυχές του χαρακτήρα τους – όπως ακριβώς κρύβει και τις δικές του ιστορίες μέσα σε κάθε γουλιά.
